лоланна

деруны со сметаной

Thu, 09 May 2013 21:37:43 +0300

6 шт. картофеля * 2 яйца * 1 большая луковица * 2 зубчика чеснока * 3 стол. ложки с горкой муки * соль * растительное масло для жаренья.Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Добавить яйца, соль, чеснок натертый на мелкой терке, муку. Хорошо перемешать.На разогретую сковороду с растительным маслом, ложкой, выложить готовый картофельи на среднем огне под закрытой крышкой, обжарить с двух сторон до готовности.

Салат «Метла»

Thu, 09 May 2013 21:19:26 +0300

Четких пропорций по продуктам в этом салате нет. Все делаем «на глаз», зависит от того, какое количество ртов вы собираетесь накормить. Основной составляющей этого салата является капуста белокочанная. Шинкуем полосочками, чуть солим и немного жамкаем для её размягчения. Берем морковку. Чистим, натираем на крупной тёрке и добавляем к капусточке. Берем свеклу (только сырую). Чистим, натираем на крупной тёрке и добавляем к капусточке и морковке. Берем луковку. Очищаем от шелухи, режем и добавляем туда же. По-желанию можно добавить зелень. Солим, заправляем маслом или майонезом, кому как нравится. Приятного аппетита!!!P.S. Можно делать этот салат «в прок» — часть салата не заправляем, а оставляем в холодильнике в закрытой посуде и достаем по мере необходимости.

готовим быстро! курица на соли.

Thu, 09 May 2013 21:15:51 +0300

Ингредиенты: Курица — 1 шт., соль — 500г.Курицу моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем вдоль грудины. На противень насыпаем равномерно слой соли. На соль укладываем развернутую курицу. Ставим в разогретую духовку примерно на 40 минут. Приятного аппетита!!!!