<undefined:p><undefined:strong>6 шт. картофеля * 2 яйца * 1 большая луковица * 2 зубчика чеснока * 3 стол. ложки с горкой муки * соль * растительное масло для жаренья.<undefined:br></undefined:br><undefined:br></undefined:br></undefined:strong>Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Добавить яйца, соль, чеснок натертый на мелкой терке, муку. Хорошо перемешать.<undefined:br></undefined:br></undefined:p><undefined:p>На разогретую сковороду с растительным маслом, ложкой, выложить готовый картофель<undefined:br></undefined:br>и на среднем огне под закрытой крышкой, обжарить с двух сторон до готовности.<undefined:br></undefined:br></undefined:p><undefined:p></undefined:p>